A Quinta do Pisão teve no passado uma grande utilização agrícola. Recuperámos um pouco dessa história e na horta pode conhecer mais sobre o que é uma horta biológica, como se colhem os legumes, em que época os pode encontrar e muito mais.
Na horta da Quinta do Pisão os alimentos crescem ao seu ritmo, sem se recorrer a tóxicos ou pesticidas, adaptados ao clima de cada estação e ao local onde são cultivados, e são colhidos por si “no ponto” em que estão com o máximo sabor. São locais, biológicos e sazonais.
Esta horta é um exemplo de parceria entre instituições com funções diferentes que aqui se conjugam para proteger um terreno valioso, apoiando desempregados de longa duração na aprendizagem de novas profissões. Recebemos visitas de escolas e grupos organizados, e proporcionamos ao público em geral uma experiência diferente no contacto com a terra. Tudo o que precisa é de uma tesoura e de um cesto e está pronto para descobrir a horta!
Produtos disponíveis na Horta
(Semana de 22 a 29 de abril de 2024)
Hortícolas
- Alface folha de carvalho verde
- Alface folha de carvalho roxa
- Alface frisada verde
- Alho francês primor
- Beterraba com rama
- Beterraba amarela
- Cebola de rama
- Couve-galega
- Fava
- Rúcula
Aromáticas
- Alecrim
- Cebolinho
- Citronela / gerânio-limão
- Coentros
- Coentros com folhas diferenciadas e flor
- Erva-cidreira
- Hortelã
- Louro
- Salsa
- Tomilho
Fruta
- Limão
Flores comestíveis
- Borragem
Horário
Dias úteis: 9h - 12h; Sábados: 9h - 13h
Encerra aos domingos e feriados
Descubra como pode chegar à Horta da Quinta do Pisão, através do portão principal deste Parque de Natureza aqui.
Saiba mais sobre a horta e a quinta, aqui.
Experimente as deliciosas receitas que propomos feitas com produtos locais e sustentáveis, aqui.
