Com regras de funcionamento semelhantes ao projeto das hortas comunitárias, os Lotes da vinha vão ser atribuídos aos moradores das freguesias Carcavelos/Parede por ordem de inscrição no Projeto de Produção Comunitária | Hortas de Cascais.
Cada viticultor fica responsável por um conjunto de cepas, sendo a produção final destinada a autoconsumo e ações de solidariedade social desenvolvidas pela Câmara Municipal de Cascais. Os viticultores que integram esta experiência promovida pela autarquia vão receber formação gratuita em viticultura biológica para produzirem uvas na região demarcada de Carcavelos. Aos produtores cabe a tarefa de manter e cuidar da vinha. Os produtores podem, ou não, organizar-se para garantir as tarefas necessárias.
No arranque do projeto serão atribuídos aos novos viticultores, seis lotes de vinha, com 25 cepas cada.
A produção do vinho ficará a cargo de um parceiro que se encarregará da vinificação.
PROGRAMA de Inauguração |
15H45 – Receção de convidados;
16H00 – Descerramento de placa;
16H05 – Intervenções:
Presidente da União de Freguesias de Carcavelos e Parede, Zilda Costa da Silva;
Presidente da Câmara Municipal de Cascais, Carlos Carreiras;
Atribuição dos 6 lotes de vinha
16h30 - Magusto
Mais informações:
Produção Comunitária |Hortas de Cascais: http://www.cascaisambiente.pt/pt/projetos/hortas-cascais