Manhãs ao Forno na Quinta do Pisão

Um forno a lenha numa cozinha moderna
11 de Fevereiro | 10h - 12h30

Venha passar uma manhã junto do novo forno da horta da Quinta do Pisão à conversa com João Matos e descubra as vantagens de cozinhar num forno a lenha. Nesta sessão vai ainda ter oportunidade para confecionar Tártaro de beterraba, Taco de abóbora e tangerina e Açorda de beringela. A alga noori e a folha de alface vão servir de tortilha para o taco e tudo vai ser cozinhado neste novo forno.

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